Франческо Антонио Уттини родился в 1723 году в Болонье и получил музыкальное образование в родном городе. Среди его учителей был Джакомо Антонио Перти, известный болонский композитор и педагог эпохи барокко, который руководил базиликой Сан-Петронио и академией Филармоника.
Обучение у Перти стало частью формирования Уттини как музыканта и композитора, что впоследствии позволило ему успешно дебютировать в 1743 году и развить насыщенную творческую карьеру в Италии и Швеции.