Георг Август Гросс учился у Кристиана Урбана в Эльбинге, где получил значительную часть своего раннего музыкального образования. Урбан, будучи известным музыкальным теоретиком, дирижёром и педагогом, оказал существенное влияние на формирование музыкальных навыков Гросса.
Обучение у Урбана позволило Гроссу не только овладеть игрой на инструментах, но и перенять реформаторские взгляды своего учителя на музыкальное образование. Эта связь сыграла важную роль в дальнейшем становлении Гросса как музыканта, педагога и музыкального журналиста.