Роберт Франц учился у Фридриха Шнайдера в Дессау в 1835–1837 годах, когда получил долгожданную возможность заниматься музыкой вопреки прежнему сопротивлению своих родителей. Под руководством Шнайдера он изучал композицию и органное искусство, что стало важнейшим этапом его музыкального становления.
Обучение у известного педагога и органиста дало Францу глубокое знакомство с творчеством Баха и Генделя, что позднее существенно повлияло на его собственный стиль и его редакторскую работу с произведениями старых мастеров. Связь между учеником и наставником стала основой для формирования Франца как одного из ведущих немецких мастеров романтической песни.