На початку 1750-х років Крістіана Каннабіха, за підтримки пфальцського курфюрста Карла Теодора, було направлено до Італії, де він упродовж трьох років навчався композиції під керівництвом Нікколо Йоммеллі. Він прибув до Рима у 1750 році, коли Йоммеллі працював маестро-коад'юторе Папської капели, і залишався його учнем до 1753 року.
Після закінчення навчання Каннабіх навіть вирушив за своїм наставником до Штутгарта, куди Йоммеллі був призначений обер-капельмейстером, що свідчить про тісний і впливовий характер їхніх професійних стосунків.
