Доменіко Чімароза вступив до консерваторії Санта-Марія-ді-Лорето в Неаполі у 1761 році, де навчався протягом одинадцяти років. Серед його наставників були провідні майстри старої італійської школи, серед яких важливу роль відігравав Дженнаро Манна, який був одним із головних учителів Чімарози з композиції.
Навчання у Дженнаро Манни, видатного композитора й педагога Неаполітанської школи, дало Чімарозі фундаментальну підготовку в галузі композиції, що значною мірою визначило формування його стилю та подальшу успішну карʼєру в опері-буфа й опері-серіа.