Едуард Грель навчався у Карла Рунгенхагена в Берліні, де опановував музичну освіту під керівництвом цього відомого німецького хормейстера та педагога. Рунгенхаген, який очолював Півчу академію в Берліні, був одним із головних наставників Греля й суттєво вплинув на формування його музичного стилю та професійних умінь.
Навчання у Рунгенхагена допомогло Грелю розвинути глибокий інтерес до старовинної церковної музики та ораторіального мистецтва, якими його вчитель активно займався. Під впливом Рунгенхагена Грель досяг високого рівня майстерності, що згодом дало йому змогу самому очолити Півчу академію та стати одним із провідних діячів музичного життя Берліна.