Едуард Моріц Ганц навчався у Яна Штясного у Франкфурті-на-Майні на початку 1810-х років, коли Штясний працював придворним віолончелістом. Саме під його керівництвом Ганц удосконалював свою гру на віолончелі та здобув важливі професійні навички, що стали основою його подальшої успішної кар’єри.
Хоча джерела подають небагато подробиць про їхню взаємодію, відомо, що навчання у Штясного було раннім і суттєвим етапом музичного розвитку Ганца. Учитель, якого сучасники називали «Бетховеном віолончелі», безсумнівно справив значний вплив на формування молодого музиканта.