Ян Хорнзель навчався у Станіслава Сервачиньського під час свого раннього музичного становлення в Любліні. Сервачиньський, відомий польський скрипаль і педагог, був одним із перших учителів Хорнзеля та відіграв важливу роль у формуванні його техніки й музичного світогляду.
Завдяки навчанню у Сервачиньського Хорнзель отримав ґрунтовну професійну підготовку, яка згодом дала йому змогу продовжити освіту в Німеччині під керівництвом Луї Шпора та розвинути успішну кар’єру скрипаля і педагога. Взаємозв’язок учня й учителя підкреслює значущість Сервачиньського у становленні наступного покоління польських музикантів, серед яких був і Хорнзель.