У 1780 році Петер фон Вінтер разом зі своїм колегою Францом Таушем прибув до Відня, де розпочав навчання в Антоніо Сальєрі. Метою цієї поїздки було удосконалення композиторської майстерності під керівництвом одного з найвпливовіших європейських музичних педагогів того часу.
Навчання у Сальєрі тривало у Відні та мало суттєвий вплив на подальший творчий шлях Вінтера, адже Сальєрі був відомим наставником, який виховав багатьох видатних композиторів XIX століття. Вінтер здобув у нього важливі знання з композиції та театральної музики, що сприяло успіху його оперних творів, написаних після повернення з Відня.